Le projet est une plate-forme créative dont le propos gravite autour des questions d’incarnation et de partage des denrées alimentaires affectives, de toutes ces nourritures terrestres palpables et impalpables qui nous traversent quotidiennement. Darboral c’est une convergence joyeuse, une fête indéterminée déployée sur une série de tapis où sont déposés des objets problématiques et des carnets d’inscriptions, sur lesquels s’activent des rencontres autour de repas simples au seuil du privé et du public. (extrait de Ciel variable, no. 63, 2004)